Lu quay vịt ZH-102 dùng điện 380V/9KW được làm bằng inox 201

LU QUAY GÀ VỊT NƯỚNG DÙNG ĐIỆN 380V/9KW - ANY VIỆT NAM

Lu quay vịt ZH-102 dùng điện 380V/9KW làm bằng chất liệu inox 201 có những ưu điểm:

- Được trang bị hộp điều khiển vi máy tính và ánh sáng, dễ dàng hoạt động an toàn và bảo vệ môi trường.

- Sự lựa chọn tốt cho cửa hàng thực phẩm hay các siêu thị điều này có thể được áp dụng cho chân cừu nướng, thịt lợn nướng giòn, char siu, thịt gia cầm.

- Sản phẩm được làm bằng chất liệu Inox 201:

• Tầng đáy lò 2.0mm (đơn)
• Phần giữa 1.0mm (đôi)
• Phần góc trên 1.5mm (đôi)
• Phần che 1.0mm (đơn)

=> Sử dụng Lu quay vịt ZH-102 này có thể được áp dụng cho chân cừu nướng, thịt lợn nướng giòn, char siu, các loại gia cầm.

Thông số kỹ thuật Lu quay vịt ZH-102 dùng điện

- Nhà phân phối: ANY Việt Nam

- Mã sản phẩm: ZH-102

- Chất liệu: Inox 201

- Lu quay vịt nướng dùng điện

- Năng suất nướng: 8 ~ 10 com

- Thời gian nướng: 45 ~ 60 phút

- Nhiệt độ nướng: 0 ~ 500℃

- Kích thước lò nướng DxRxC: Ø940x1500mm

- Tham khảo thêm các loại Lu quay vịt nướng khác

Đặc điểm cấu tạo lò quay vịt dùng than

– Lò quay vịt được cấu tạo bởi 3 phần riêng biệt giúp dễ dàng tháo lắp và di chuyển.

– Chất liệu làm nên những chiếc lò quay là inox siêu bền và lớp bông thủy tinh cách nhiệt.

– Cấu tạo khép kín giúp lu quay tiết kiệm được nhiên liệu, thời gian quay được rút ngắn đáng kể, chỉ từ 46-60 phút trên một lần quay.

– Với kích thước cơ bản là phi 90 mỗi lần quay được từ 8 – 10 con.

– Lò quay vịt có thể dùng nhiên liệu đốt bằng: than

Ưu điểm nổi bật của Lu quay vịt nướng phi 90

– Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò quay vịt dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.

– Một mẻ quay vịt bằng lò quay vịt có thể đạt hiệu suất đến 8 – 10 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

– Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.

– Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.

Địa chỉ google map giúp khách hàng đến tận nơi để tham quan sản phẩm

---

CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM

• Văn phòng GD: Số 20 Ngõ 1 Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Xưởng sản xuất: Số 23-25 Ngõ 1 Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Website: https://anybuy.vn * Email: info@anybuy.vn
• Phòng KD: ☎ 0246.663.2233 ☎ 0246.663.2277 ☎ 0868.843.815 ☎ 0868.843.825
• Phòng bảo hành: 0777.843.815
• Lĩnh vực kinh doanh: Sản phẩm inox - Thiết bị bếp nhà hàng - Tủ đông mát bảo quản - Tủ trưng bày - Điện lạnh công nghiệp - Tủ sấy công nghiệp

Lu quay gà vịt nướng inox phi 80

LU QUAY GÀ VỊT NƯỚNG BẰNG THAN HOA - ANY VIỆT NAM

Lu quay gà vịt nướng inox phi 80 là dòng sản phẩm Lu quay vịt  chuyên dùng để quay gà vịt heo. Sản phẩm đặc biệt phù hợp cho các nhà hàng, quán ăn, quán nhậu…

Thông số kỹ thuật Lu quay vịt inox Phi 80

- Nhà phân phối: ANY Việt Nam

- Mã sản phẩm: LV-P80

- Chất liệu: Inox 201

- Năng suất nướng: 6 ~ 8 com

- Thời gian nướng: 45 ~ 60 phút

- Nhiệt độ nướng: 0 ~ 500℃

- Kích thước lò nướng DxRxC: 80x80x135cm

- Kích thước đóng kiện DxRxC: 96x96x65cm

- Tham khảo thêm các loại Lu quay vịt nướng khác

Đặc điểm cấu tạo lò quay vịt dùng than

– Lò quay vịt được cấu tạo bởi 3 phần riêng biệt giúp dễ dàng tháo lắp và di chuyển.

– Chất liệu làm nên những chiếc lò quay là inox siêu bền và lớp bông thủy tinh cách nhiệt.

– Cấu tạo khép kín giúp lu quay tiết kiệm được nhiên liệu, thời gian quay được rút ngắn đáng kể, chỉ từ 46-60 phút trên một lần quay.

– Với kích thước cơ bản là phi 80 mỗi lần quay được từ 6 – 8 con.

– Lò quay vịt có thể dùng nhiên liệu đốt bằng: than

Ưu điểm nổi bật của Lu quay vịt nướng phi 80

– Vịt chín đều từ trong ra ngoài. Thịt vịt sẽ vàng và ngon hơn các loại lò quay vịt dùng điện hay gas vì giữ được mùi vị tự nhiên của vịt nướng than.

– Một mẻ quay vịt bằng lò quay vịt có thể đạt hiệu suất đến 8 – 12 con vịt trong thời gian khá nhanh từ 45-60 phút.

– Dễ dàng tháo lắp, vệ sinh hoặc di chuyển lò.

– Chi phí đầu tư ban đầu rẻ, chi phí cho từng mẻ cũng tiết kiệm nhất trong các loại lò.

Địa chỉ google map giúp khách hàng đến tận nơi để tham quan sản phẩm

---

CÔNG TY CỔ PHẦN ANY VIỆT NAM

• Văn phòng GD: Số 20 Ngõ 1 Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Xưởng sản xuất: Số 23-25 Ngõ 1 Cầu Bươu, Tân Triều, Thanh Trì, Hà Nội
• Website: https://anybuy.vn * Email: info@anybuy.vn
• Phòng KD: ☎ 0246.663.2233 ☎ 0246.663.2277 ☎ 0868.843.815 ☎ 0868.843.825
• Phòng bảo hành: 0777.843.815
• Lĩnh vực kinh doanh: Sản phẩm inox - Thiết bị bếp nhà hàng - Tủ đông mát bảo quản - Tủ trưng bày - Điện lạnh công nghiệp - Tủ sấy công nghiệp

Cách làm vịt quay lá mắc mật chuẩn món vịt quay Lạng Sơn

Vịt quay lá mắc mật là một trong những món ăn được đánh giá hương vị thơm ngon không thể chối từ của người dân Việt Nam. Tuy nhiên hãy cùng tìm hiểu vịt quay lá mắc mật chuẩn hương vị Vịt quay Lạng Sơn được chế biến thế nào nhé.

Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến vịt quay lá mắc mật

Để chế biến món ăn này một cách đúng hương vị nhất ta cần chuẩn bị các nguyên liệu sau:

Lưu ý: Vì sức khỏe, an toàn cho bản thân và gia đình, bạn nên lựa chọn mua vịt ở những địa chỉ uy tín, nổi tiếng, tốt nhất là bạn nên mua vịt về tự vặt lông sẽ đảm bảo vệ sinh sạch sẽ hơn. Không nên mua vịt đã làm sẵn, khó nhận biết được các loại vịt và chất lượng thịt. 

Chế biến món vịt quay lá mắc mật

Bước 1: Bạn cần rửa sạch lá mắc mật, tỏi và sả trước, vịt được làm lông sẵn và rửa sạch.

Gợi ý: nếu bạn làm tại nhà có thể vặt bằng tay nhưng nếu kinh doanh bán hàng thì nên sử dụng máy vặt lông gia cầm sẽ nhanh hơn và bán được nhiều hơn.

Bước 2: Nấu gia vị và tẩm ướp vịt

Tỏi và sả đập dập và băm nhỏ cùng với lá mắc mật rồi trộn đều với nhau. Sau đó bạn cho khoảng 1 chén con dầu ăn vào chảo và bật bếp cho dầu nóng thì thả nguyên liệu vừa sơ chế vào đảo đật đều cho nóng rồi tắt bếp.

Tiếp theo đổ hỗn hợp ra bát và cho khoảng 1 chén con xì dầu vào trộn đều. Có thể bạn thắc mắc sao không cho bột canh, mỳ chính hay đường mà lại cho xì đầu. Câu trả lời là cho xì dầu để sau khi quay xong thì hỗn hợp đó dùng làm nước chấm vịt quay luôn rất thơm và ngậy.

Cuối cùng bạn chỉ việc cho hỗn hợp này vào bên trong vịt quay và khâu lại cẩn thận tránh để trường hợp khi cho vào lò quay vịt bị tung ra sẽ rơi nguyên liệu ra ngoài. Bạn đừng quên miết một chút mật ong trộn với nước lên da vịt lên màu cho đẹp và thơm nhé.

Chú ý nhỏ cho bạn: Nếu bạn quay thủ công bằng tay thì chỉ cần nhét vào khâu thật kỹ là xong, nhưng nếu bạn quay bằng Lu quay vịt  hay Lò quay vịt thì bạn cần dùng găng tay để miết hỗn hợp nguyên liệu đều bên trong con vịt thì gia vị mới ngấm đều và khâu thật kỹ. 

Bước 3: Dụng cụ sử dụng để quay

Bạn cho vịt vào trong lò nướng vịt khoảng 45 – 60 phút và chờ đợi thành quả cho tới khi món ăn được ra lò với hương vị thơm ngon, da vàng giòn.

• Quay bằng Lu quay vịt nướng : https://anybuy.vn/lu-quay-ga-vit-nuong.htm
• Quay bằng Lò quay vịt nướng: https://anybuy.vn/lo-quay-vit.htm

Thành phẩm Vịt quay sau khi nướng

style="background-color: white; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: Arial, Helvetica, sans-serif; font-size: 14px; margin-bottom: 10px;">
Bước 4: Thưởng thức

Lúc này bạn cần cẩn thận tháo phần khâu ra và đổ hỗn hợp nước chấm ra ngoài bát, có thể cho thêm 1 chút chanh nếu bạn thích ăn chua hoặc 1 ít ớt nếu muốn ăn cay. Nước chấm được hòa quyện với mỡ vịt tạo ra hương vị đậm đà và ngậy ăn không thể chê được.

Có thể bạn quan tâm: Luộc vịt bao lâu thì chín? Cách luộc vịt ngon nhất tiêu chuẩn nhà hàng

Gợi ý nguyên liệu làm nước chấm vịt quay lá mắc mật

Như vậy chế biến món vịt quay lá mắc mật vô cùng đơn giản phải không, chúc bạn thành công nhé!